主料:
卤猪蹄，
半个，
辣椒，
2个
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐适量，
生抽，
10g，
姜，
小许辣椒炒猪蹄的做法步骤
1.辣椒和姜改刀。
2.猪蹄拆成小块。
3.热锅冷油。
4.油热放姜和辣椒翻炒。
5.翻炒的过程放食盐。
6.翻炒至辣椒断生。
7.放猪蹄。
8.翻炒均匀放生抽。
9.翻炒猪蹄肥肉透明即可。
10.成品。
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热菜 家常菜 卤猪蹄
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