主料:
排骨，
500克，
冬瓜适量，
豆腐适量
辅料:
香菜适量调料
玉米油适量，
姜适量，
葱适量，
花椒适量，
大料适量，
料酒，
一勺，
盐适量冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤
1.排骨洗净焯水。
2.排骨放入电饭锅，倒入开水，放大料、姜、葱。
3.放盐，按炖肉功能键。
4.排骨炖好备用。
5.豆腐去皮，锅内放油煎至两面金黄。
6.冬瓜去皮切块。
7.准备好香菜、葱、姜。
8.锅内放油烧热，放入葱、姜、大料炒香。
9.倒入冬瓜，翻炒一会。
10.放蚝油。
11.放生抽。
12.翻炒均匀。
13.倒入排骨。
14.放盐。
15.放入豆腐，炖10分钟。
16.撒香菜。
17.成品。
18.营养、美味。
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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