主料:
大虾，
500g，
龙口粉丝，
1~2扎
辅料:
蒜头，
1个，
小米椒，
2个调料
油适量，
盐适量，
蚝油适量，
酱油适量蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.鲜虾一斤。
2.准备粉丝、 大蒜、 小米椒 、葱 。
3.粉丝剪断，用温水泡十分钟。
4.大虾剪去虾须、虾脚、虾刺。
5.用手按住头尾，在背面划一刀。
6.去掉虾线，全部处理好后备用 。
7.蒜蓉和小米椒剁成末，加入适量的油、酱油、 蚝油、盐，搅拌均匀 。
8.把泡好的粉丝捞起沥干水分， 摆入盘中 。
9.粉丝表面摆上虾，酿入蒜蓉酱，水开入锅蒸十分钟。
10.蒸好的蒜蓉虾表面撒上葱花， 浇上热油即可。
11.成品。甜香味美！
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热菜 家常菜 大虾
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