主料:
榴莲壳，2片龙骨，
500克
辅料:
姜，
1块，
葱花，
少许，
盐适量榴莲壳炖龙骨的做法步骤
1.用料：榴莲壳2片，龙骨500克，盐适量，葱花少许，姜1块
2.取两片榴莲壳，
3.用刀将壳内侧白瓤削下，备用。
4.龙骨洗净，剔去多余的肉，
5.沿骨缝将骨节分开。
6.锅中倒水，放入龙骨，汆烫出血水，
7.捞出。
8.放入电砂煲内胆中，加入榴莲壳和水。
9.选择强档，煮1-2小时，
10.转为自动，继续煮1-2小时。
11.骨肉分离，熄火，
12.盛出，加盐，撒上葱花，吃肉喝汤。
小窍门&温馨提示
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
龙骨也可以不剔肉。
炖煮用厨具可根据自家设备酌情选用。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 龙骨
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