主料:
大肠适量，
莴苣适量，
青椒适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量
辅料:
大葱适量
配料:
盐适量，
油适量杂蔬炒肥肠的做法步骤
1.大肠，莴苣，青椒，胡萝卜，洋葱，大葱备用。
2.青椒洋葱切莴苣切块，胡萝切花，大葱切葱花备用。
3.油锅烧热，下入洋葱炒出香味。
4.加入切好的肥肠。
5.炒均匀后加入莴苣和胡萝卜花。
6.加入青椒。
7.加入适量的盐和葱花即可出锅。
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