主料:
猪肺适量,
白萝卜适量,
猪肉适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量白萝卜煲猪肺的做法步骤
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1.猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。
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2.白萝卜切小段。
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3.猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。
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4.猪肉切片,葱切小段。
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5.锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。
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6.捞出再用冷水洗去浮沫。
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7.煮锅加入白萝卜段和猪肺,以及适量的水,烧开。
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8.烧开一会后加入猪肉再次烧开。
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9.烧开后中火烧半个小时以上,最后加盐调味即可。
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