主料:
豆角适量,
肥肉适量,
大蒜,
几个,
瘦肉适量
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺,
玉米淀粉,
一勺调料
盐,
少许,
生抽,
少许肉片烧豆角的做法步骤
1.成品图来一张,看着不错吧!
2.瘦肉片用玉米淀粉,生抽腌制一下肥肉切好备用。
3.大蒜剥几个,豆角洗干净备用。
4.油锅烧热倒入肥肉煎出油,然后倒入肉片,大蒜煸炒片刻。
5.倒入豆角,大火快速煸炒,炒至过程中,可以加入适量开水一起来煸炒。
6.最后加入少许盐,老干妈辣椒酱一勺,,煸炒均匀。
7.盛入碗中,成品图,来一张。
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热菜 家常菜 下饭菜 豆角
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