主料:
北海公适量羊肚菌适量
辅料:
扇骨适量调料
盐适量，
开水适量羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤
1.扇骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。
2.炖盅放入鱼胶块。
3.放入羊肚菌。
4.清水洗净备用。
5.放入焯过水的扇骨。
6.加入适量的开水。
7.炖盅胆放入炖锅中。
8.隔水炖煮2.5小时。
9.出锅前少许盐调味搅拌均匀即可享用。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 羊肚菌
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