主料:
牛筋适量，
腐竹适量，
白菜适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
鸡精，
少许，
生抽适量牛筋腐竹煲白菜的做法步骤
1.腐竹提前泡好备用。
2.白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。
3.烧好的牛筋备好。
4.砂锅内加入适量油，牛筋放入翻炒均匀，加入少许热水焖五分钟。
5.放入白菜茎翻炒一分钟。
6.放入泡发好的腐竹翻炒均匀，加入适量生抽，盐，热水焖煮五分钟。
7.出锅前放入叶子翻炒至熟，调入少许鸡精即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
牛筋提前用压力锅煲好，可以缩短烧至时间！
叶子出锅前放入翻炒一分钟即可！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛筋
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