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  • 3. 牛杂火锅煲-美食制作 2023-01-15

    牛杂火锅煲1.牛筋牛肚牛肠切条。2.锅里油烧热放入姜蒜花椒豆瓣酱火锅底料。3.中小火炒出香味。4.倒入牛杂翻炒。5.一次性加足水。6.加入红薯粉煮开。7.加入平菇。8.转入砂锅小火咕嘟咕嘟。9.加入青蒜,撒胡椒……[详细]

  • 4. 潮式胡椒清汤崩砂腩-美食制作 2023-01-15

    潮式胡椒清汤崩砂腩1.首先我们回顾一下材料。2.将黑白胡椒、八角和红辣椒干在碾子里面磨碎,连同掐碎的月桂叶一并放入茶壶格当中。3.温水放入牛腩和牛筋,同时放入一块拍了的姜,大火焯15-20分钟,让血水彻底释放。记得牛筋……[详细]

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    披萨
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