主料:
牛仔骨，
300g
辅料:
青椒，
1个，
洋葱，
半个调料
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤
1.牛仔骨解冻,去血水。
2.换水。
3.用剪刀将牛仔骨剪成两半，清洗沥干。
4.放上调料，抖一抖，放冰箱腌制一小时。
5.不粘锅预热，加小许油。
6.放入牛仔骨，中火煎。
7.翻面再煎。
8.牛仔骨盛出来，再放点油，放入辣椒和姜片翻炒一分钟
9.再放入洋葱炒一分钟。
10.放盐和生抽，炒匀。
11.倒入牛仔骨，炒匀。
12.装入碗中。
TAGS：
热菜 家常菜 牛仔骨
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