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大片牛肉的做法,大片牛肉怎么做,大片牛肉的做法湖南口味的,大片牛肉怎么做好吃又嫩,大片牛肉片的家常做法,大片牛肉怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 菜根牛肉丝  |  2023-01-09
主料:
黄牛肉250克

辅料:
淀粉25克干辣椒10克100克

配料:
鸡精适量

大片牛肉的做法步骤

1.将牛肉尽量切薄一点,(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好,也别太薄美观哦),

2.干辣椒用剪刀剪成段,葱洗净切成小葱段。

3.锅内倒入油,放入干辣椒段用中火炸至呈棕红色,一会备用。(我不喜欢吃花椒,所以就没有放)。

4.将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。

5.最后把炒好的干辣椒、葱段撒在肉片上,起锅开吃。


TAGS:热菜 家常菜 黄牛肉
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