主料:
毛肚，
1块百页肚，1块小肠，
1块，
青辣椒，
1个，
红辣椒，
2个
辅料:
葱，
小许，
姜，
小许调料
食盐，
1克，
味精，
1克双椒炒羊肚的做法步骤
1.辣椒洗净，去蒂。
2.辣椒切丝，葱姜切丝。
3.葱叶切丝。
4.羊肚羊肠切丝。
5.热锅冷油。
6.油热放葱姜辣椒翻炒
7.炒至辣椒变色。
8.放肚丝。
9.翻炒约1分钟。
10.放食盐和味精炒均匀。
11.放葱叶炒匀即可。
12.装盘。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 毛肚
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