主料:
乌鸡，
1000克干蘑菇，1个枸杞适量
辅料:
大料适量，
花椒适量，
料酒，
2勺，
盐适量，
葱适量，
姜适量枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法步骤
1.干蘑菇。
2.清水泡5小时，洗净切成条，泡蘑菇的水留着。
3.葱.姜.大料。
4.鸡块冷水上锅，倒入料酒.花椒烧开，煮10分钟。
5.焯水以后，冲洗干净。
6.所有食材放入汤锅。
7.泡蘑菇水，倒入锅内。
8.倒入适量开水，大火烧开，中火炖50分钟。
9.放盐调味，继续炖20分钟。
10.放入枸杞，5分钟就好了。
11.美味营养。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 乌鸡
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