主料:
三黄鸡，
半只（350克）
辅料:
奥尔良烤肉料，
30克，
大蒜，
3瓣，
大葱，
1段，
凉水，
10克奥尔良焗鸡的做法步骤
1.奥尔良烤肉料和大蒜片、葱段、姜丝准备好；
2.半只鸡清洗干净；
3.腌肉料和鸡充分混合，静置1小时以上；
4.将腌肉的蒜片、葱段、姜片捡出，铺在电饭煲内锅底；
5.将半只鸡鸡皮朝上码放在电饭煲内锅；
6.选择“快速饭”程序，用时40分钟，中途可翻身一次；
7.焗好的鸡形状完成，香气扑鼻，趁热食用，肉嫩汁多。
8.奥尔良焗鸡，香嫩多汁，鲜香味美又解馋！
小窍门&温馨提示
1. 奥尔良烤肉料可用其它风味烤肉料代替，或者用酱油、蚝油、料酒等家常调料腌制也可以；
2. 锅里不要放水，就用鸡肉自身的汁水和油脂焗，不用担心糊底。
TAGS：
热菜 家常菜 三黄鸡
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