主料:
琵琶腿，
4个约一斤半
辅料:
洋葱，
一个，
胡萝卜，
一颗，
土豆，
一个，
清水，
800ml
配料:
橄榄油，
40克块状咖喱，100克咖喱琵琶腿的做法步骤
1.洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。
2.胡萝卜切丁。
3.土豆切丁。
4.橄榄油放入炒锅烧至八成热。
5.放入洋葱丁炒香。
6.再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。
7.再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。
8.倒入清水（要没过鸡腿）大火烧开。
9.转小火盖盖炖20分钟。
10.开盖，放入块状咖喱。
11.用铲子搅拌至咖喱块融化。
12.盖盖小火炖5分钟关火即可。
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热菜 儿童 老人 日本料理 冬季食谱 宴客菜 晚餐 琵琶腿
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