主料:
柴鸡，
一只，
竹荪适量
辅料:
枸杞，
10粒
配料:
姜，
3片，
胡椒粉，
1/4汤勺，
盐适量竹荪鸡汤的做法步骤
1.柴鸡洗净斩块备用。
2......
3.干的竹荪.
4.干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。
5.锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。
6.竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。
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汤类 孕妇 其他菜系 午餐 柴鸡
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