主料:
鸡肾，
200克泡豆角适量泡姜适量，
泡椒适量，
芹菜，
一根
辅料:
盐适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
料酒，
一小匙，
植物油，
两匙羹泡菜炒鸡肾的做法步骤
1.鸡肾洗净，切花刀，用姜丝、料酒、生抽、盐和白胡椒粉码味。
2.泡菜配菜切好备用。
3.起锅烧热油，放入配菜翻炒。
4.倒入鸡肾爆炒几分钟，放少许生抽，关火装盘。
小窍门&温馨提示
腌制的时候已经放盐，所以不需再加。
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热菜 鸡肾
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