主料:
鸡肝适量
辅料:
姜，
少许调料
料酒，
少许，
蒜蓉辣酱，
一勺，
香醋，
一勺，
糖，
少许，
香油，
少许白灼鸡肝的做法步骤
1.新鲜的鸡肝。
2.锅中水加姜片煮开。
3.放入鸡肝。
4.加料酒去腥，煮熟大约8分钟左右。
5.捞出来放凉。
6.调酱料：蒜蓉辣酱加香醋，糖，香油拌匀。
7.装盘配上蘸酱。
8.成品图。
9.成品图。
TAGS：
小菜 家常菜 鸡肝
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