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来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-09
主料:
童子鸡适量

辅料:
竹笋适量香菇适量

配料:
生姜适量适量

竹笋炖鸡的做法步骤

1.童子鸡一只洗净。

2.鸡肉焯水备用。

3.新鲜竹笋两个。

4.竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。

5.在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。

6.炖一个半小时后,加入切好的竹笋。

7.汤炖好后,加入适量的盐即可。


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