主料:
羊腿肉，
300克
辅料:
洋葱，
半个，
香菜，
3根调料
盐，
5克，
孜然，
5克，
辣椒面，
4克，
干辣椒，
10根，
油，
15毫升腌制调料
酱油，
10毫升，
孜然，
3克 炒烤肉的做法步骤
1.羊肉放入冰箱至微硬，用刀切成薄片。
2.用腌制调料将羊肉拌匀，腌制15-20分钟。
3.洋葱切成条,香菜切段。
4.锅内倒油，放入辣椒、孜然后，再放入腌制好的羊肉及其他调料。
5.盖上锅盖，启动【干锅】功能。
6.待烹饪结束后，撒入切好的洋葱和香菜，将锅内食材搅拌均匀即可。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 羊腿肉
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