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来源:好招商食品网 美食制作 小家有女初长成  |  2023-01-09
主料:
羊后腿肉600克酸菜300克红薯粉条400克

辅料:
食用油2勺花椒粉半勺生抽1勺清水适量

酸菜粉条羊肉汤的做法步骤

1.准备食材:红薯粉条提前浸泡,自家腌制的酸菜化冻后切丝,羊后踢肉化冻。

2.羊肉切2—3㎝宽的薄片。

3.准备葱姜蒜末。

4.起锅烧油。

5.炒香葱姜蒜末。

6.下入羊肉翻炒。

7.下入酸菜翻炒。

8.加入花椒粉。

9.加入生抽。

10.加入清水煮沸。

11.准备青蒜苗切段。

12.锅煮开后下入红薯粉条。

13.红薯粉条煮软之后关火。

14.盛入碗中撒上青蒜苗即可开吃。


TAGS:汤类 家常菜 羊后腿肉
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