主料:
皮蛋适量
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
蒜末适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
白糖适量风味皮蛋的做法步骤
1.皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。
2.煮好的皮蛋去壳切丁。
3.青红椒和大蒜切碎。
4.锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。
5.放入一勺芝麻。
6.一勺孜然粉。
7.一点辣椒粉。
8.炒香。
9.放入两勺生抽。
10.一勺蚝油。
11.半勺白糖。
12.放入皮蛋翻炒一分钟。
13.撒上葱花。
14.成品图。
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凉菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 皮蛋
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