主料:
韭菜，
1把，
鹅蛋，
1个
辅料:
蚝油，
1小勺，
盐适量韭菜煎鹅蛋的做法步骤
1.春韭1把，洗净控水，鹅蛋1个。
2.韭菜切末。
3.韭菜末里打入一个鹅蛋，加点蚝油，盐。
4.搅拌均匀。
5.锅烧热，油稍微多放一点，温热时倒入韭菜蛋液。
6.用铲子往边缘摊一摊。
7.底面煎至定型后翻个面，直到把蛋液韭菜煎熟即可。
8.鲜美得很。
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热菜 家常菜 春季食谱 韭菜
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