主料:
菠菜，
1把，
木耳，
1把（泡发好的），
乌鸡蛋，
1个，
食用油，
1汤匙，
食盐，
1克，
鸡精，
1克
辅料:
清水，
300克木耳菠菜蛋汤的做法步骤
1.菠菜洗净。
2.煮锅烧开水，放菠菜焯水。
3.菠菜变色即可捞出。
4.泡发好的木耳放锅里，开锅煮3分钟。
5.捞出过冷水冲洗。
6.抓把木耳和菠菜放一起。
7.撰干水分备用。
8.热锅冷油，油热打入一个鸡蛋。
9.煎至底部金黄色放清水。
10.放食盐。
11.放鸡精。
12.煮开锅。
13.放菠菜木耳，煮开锅即可。这步骤又拍糊了。
14.成品。
15.成品。这是在餐厅拍的，光线不好，没有在厨房拍的颜值抗打。
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汤类 家常菜 菠菜
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