主料:
手擀面适量,
乌鸡蛋适量,
茼蒿适量,
香肠适量
辅料:
鸡精适量,
麻酱适量,
盐适量海天豆瓣酱适量新年主食鸡蛋面的做法步骤
1.在盆里放入面粉,乌鸡蛋,盐和水,和成面团
2.把面团做成一张大皮,散上干面折起来,用刀切成细条(我们家爱吃细的,由于我家冬冬不停的哭,只能拍到这步了,不好意思)
3.做水面条煮熟
4.把面放入碗中,茼蒿菜焯熟摆入香肠即可(香肠了是我家自己做的)。
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