主料:
鸡蛋,
3个,
火腿片,
一片,
葱适量调料
油,
一丢丢(少许),
盐适量花朵厚蛋烧的做法步骤
1.火腿片用切模切成小花。
2.火腿花朵朵。
3.边角料切成末,准备好鸡蛋和葱。
4.蛋白里加入葱花和火腿末。
5.蛋黄放入另外一个碗中。
6.划散,加少许盐。
7.起锅烧热,加一丢丢油。
8.到入蛋黄摊平煎熟。
9.从一边卷起。
10.倒入蛋黄再次摊平煎熟。
11.卷起。
12.依次倒完全部的蛋黄煎熟。
13.卷起。
14.倒入蛋白摊平煎熟。
15.卷起(重复两次)。
16.放入火腿花朵。
17.再倒入蛋白摊平煎熟。
18.卷起。
19.稍微煎一下定型(全程小火)。
20.切块食用。
21.成品图。
22.成品图。
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小吃 其他菜系 鸡蛋
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