主料:
老鸭适量，
香菇适量，
萝卜适量
辅料:
姜适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量香菇萝卜炖老鸭的做法步骤
1.老鸭处理干净剁成块（用了半只）。
2.香菇清洗后用水泡发。
3.冷水下锅焯水，温水洗净。
4.鸭肉放入高压锅中，香菇和浸泡的水也放入，加料酒、生抽、姜片，适量水盖盖烧煮，上汽后10分钟。
5.白萝卜切滚刀块。
6.高压锅开盖，放入萝卜，加盐调味，继续炖煮（不加泄压阀）至鸭肉、萝卜熟透。
7.清淡又营养的滋补老鸭汤。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 老鸭
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