主料:
鸭架,
一只
辅料:
虫草花适量,
香菇,
三朵,
枸杞适量
配料:
盐适量虫草花汤的做法步骤
1.1、先把鸭架解冻。
2.2、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。
3.3、太急了,鸭架刚刚解冻了一点,就拆成了小块,去掉皮和油多的部份。
4.4、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里,特别要放些姜片。
5.5、加入清水,中小火煑开后,小火煲半小时即可。
6.6、出锅时加入适量盐即可。
小窍门&温馨提示
一定要放些姜片,去腥驱寒。
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汤类 汤羹 鸭架
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