主料:
鸭架,
1个
辅料:
山药,
2根
配料:
胡椒适量,
花椒适量,
姜片适量上药鸭架汤的做法步骤
1.准备好鸭架,剁成大小适中的块
2.山药去皮,切成寸断
3.山药去皮,切成寸断
4.准备好花椒、姜片
5.水开后放入鸭架
6.放入姜片、花椒和胡椒
7.煮至汤白,放入山药继续煮
8.出锅前淋少许香油
小窍门&温馨提示
鸭架本身有盐,所以炖制时不用加盐
TAGS:
汤类 鸭架
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