主料:
排骨，
200克，
鹌鹑，
4只，
菜芯，
290克
辅料:
姜片适量调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量菜芯排骨鹌鹑汤的做法步骤
1.食材：排骨（已清洗焯水）、鹌鹑（已洗净焯水）。
2.菜芯（已洗净）、姜片。
3.将排骨放入高压锅里。
4.随后，加适量的清水。
5.搁入姜片，加适量的料酒。
6.盖上盖、上气烧煮10分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，合入鹌鹑烧煮开、烧煮8分钟。
9.然后，合入菜芯翻动一下烧煮2——3分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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