主料:
鸭舌,
1000g
辅料:
冰糖适量,
老抽适量,
大料,
一个,
花椒适量,
麻椒适量,
辣椒适量麻辣鸭舌的做法步骤
1.去除鸭舌血水 锅里放红糖炒糖色 锅里依次辣椒 麻椒 花椒翻炒 放入紧好的鸭舌
2.水没过鸭舌 料酒 红葡萄酒 大料 葱姜 盐中火一个小时炖
3.放入冰糖 收汤 品尝美味佳肴??
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热菜 鸭舌
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