主料:
鸭舌适量
辅料:
卤水适量小磨麻油适量香卤鸭舌的做法步骤
1.鸭舌洗净。
2.过水去浮沫。
3.用超市买的自家卤调料加水煮,制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。
4.煮30分钟后捞出,刷上小磨麻油即可。
小窍门&温馨提示
1 鸭舌表面有一层白膜要洗净;
2 鸭舌不要煮太久,软硬适度最好。
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小菜 家常菜 朋友聚餐 鸭舌
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