主料:
鲈鱼，
一条，
洋葱适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
辣酱适量，
黄豆酱适量，
开水适量，
料酒适量辣酱焖鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼洗净备用。
2.洋葱和姜改刀装盘。
3.鱼切块冲洗干净，放入料酒和盐腌制一会儿。
4.辣酱和黄豆酱备用。
5.锅中预热入油烧热倒入洋葱和姜煸炒一下。
6.依次将鲈鱼块放好。
7.放入黄豆酱，辣酱，淋入酱油。
8.放入开水煮沸。
9.小火焖煮至鲈鱼入味。
10.出锅加盐调味即可。
11.撒入葱花就可以享用啦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
鲈鱼不易久焖，掌握好时间哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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