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萝卜丝炖鱼的做法,萝卜丝炖鱼怎么做,萝卜丝炖鱼怎么做,萝卜丝炖鱼头的家常做法,萝卜丝炖鱼头的做法,萝卜丝炖鱼怎么做窍门

来源:好招商食品网 美食制作 polaris滴食记  |  2023-01-09
主料:
青鱼500克白萝卜500克

辅料:
生姜20克调料味达美初榨原酿生抽30毫升味达美臻品料酒15毫升100毫升

萝卜丝炖鱼的做法步骤

1.准备食材:白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝,青鱼洗净,生姜切片。

2.在锅底铺上白萝卜丝。

3.放上姜片。

4.放上洗净的青鱼块。

5.倒入一勺(15毫升)味达美臻品料酒。

6.倒入2勺(30毫升)味达美初榨原酿生抽。

7.倒入100毫升清水。

8.盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟,然后收干汁水即可。

9.不加一滴油,但是超级入味下饭好吃。

小窍门&温馨提示

鱼肉的选择上可以选择靠近鱼尾的部分,油脂含量比较少,肉质也比较紧实。


TAGS:热菜 家常菜 青鱼
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