主料:
鱼籽适量
辅料:
辣椒适量，
姜适量，
蒜适量爆炒鱼籽的做法步骤
1.鱼籽洗净，除去那层薄膜。
2.辣椒切丁，姜蒜切片。
3.热锅冷油爆香姜蒜片。
4.鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。
5.加入辣椒同炒。
6.辣椒炒软，调入适量盐和味精。
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