主料:
黄骨鱼适量，
鱼籽适量
辅料:
土豆适量，
干辣椒适量调料
盐适量，
料酒适量粗适量酱适量，
小米辣适量，
干辣椒适量，
香菜适量炖黄骨鱼的做法步骤
1.黄骨鱼、鱼籽洗干净。
2.锅烧热放油，放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味，放入黄骨鱼，加入料酒，醋，鱼变色加水没过鱼，加土豆、酱、盐大火烧开转中火。
3.土豆熟了就可以盛出，加一点香菜点缀一下。
TAGS：
热菜 家常菜 黄骨鱼
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