主料:
福寿鱼，
1条
辅料:
蒜头，
2瓣，
姜，
数片
配料:
盐，
1茶匙，
糖，
少许，
米酒，
少许，
米醋，
少许，
生抽，
2茶匙香焖福寿鱼的做法步骤
1.福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。
2.蒜头切碎，姜切片，下油锅爆香。
3.锅里倒入适量清水，加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。
4.汤料煮沸后，将鱼块放入。
5.盖上锅盖，转中小火，中途轻轻将鱼翻一下，焖至汤汁收干即可。
6.鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦～趁热吃吧！
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