主料:
多宝鱼，
500g
辅料:
生姜适量，
大葱适量，
小葱适量，
小米椒适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
热油适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼一条。
2.双面切花刀。
3.抹点料酒和盐。
4.鱼下面铺大葱，上面铺姜片和葱段。
5.锅里水烧开后开蒸8-10分钟（看鱼的大小）。
6.生姜大葱红椒和小葱叶切细丝泡入清水里。
7.蒸好的鱼汤汁和姜片葱段都不要。
8.淋生抽或蒸鱼豉油放上姜丝葱丝红椒丝。
9.淋上烧开的热油。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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