主料:
多宝鱼,
一条,
姜适量,
葱适量
辅料:
香油适量,
盐,
2克,
生抽,
2克,
料酒,
一勺清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼去除内脏清洗干净,在背部划几刀用盐,料酒,生抽腌制半小时备用
2.表面放姜,葱花,大火烧开,放入多宝鱼,大火蒸8分钟
3.锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁,拌均匀
4.淋入多宝鱼表面即可。
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家常菜 海鲜 多宝鱼
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