主料:
黄鱼，
1条
辅料:
盐，
1勺，
油，
1勺，
葱适量，
姜，
1块，
料酒，
2勺，
辣椒粉适量，
椒盐粉适量，
孜然粉适量香酥烤黄鱼的做法步骤
1.准备的原料。
2.黄鱼处理干净，从鱼背上剖开，去除内脏鱼鳞。
3.加葱段，姜丝，料酒，盐抹匀腌制半小时。
4.烤盘垫上油纸，再淋上少许的油。
5.鱼背先沾上一层油。
6.在翻面铺在烤盘上。
7.烤箱200度预热，中层烤制20分钟。
8.烤好的黄鱼撒上辣椒粉，椒盐粉，孜然粉，少许的葱花就可以。
9.外脆里嫩的烤鱼就做好了。
小窍门&温馨提示
1.鱼的表皮裹上一次油，烤好更酥脆。
TAGS：
烧烤 其他菜系 黄鱼
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