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红烧平鱼的做法,红烧平鱼怎么做,红烧平鱼的家常做法,红烧平鱼的家常做法视频,红烧平鱼炖多久,红烧平鱼图片

来源:好招商食品网 美食制作 胖子厨娘  |  2023-01-09
主料:
平鱼适量

辅料:
适量料酒适量八角适量适量老抽适量食醋适量白糖适量适量适量

红烧平鱼的做法步骤

1.原材料:平鱼,葱姜蒜。

2.将鱼清洗干净,去内脏,尾和翼。

3.葱姜蒜切段。

4.锅中倒入适量油烧热,放入鱼轻轻推动,煎至鱼微黄。

5.放入葱姜蒜段和八角,继续轻轻推动鱼。

6.倒入适量料酒和老抽。

7.锅中倒入适量开水,没过鱼,炖3分钟。

8.放入适量盐和白糖,食醋继续炖至5分钟。

9.待锅中的汤汁完全被鱼吸收后,可以出锅食用。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 平鱼
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