主料:
平鱼适量
辅料:
洋葱适量
配料:
姜适量，
植物油适量，
料酒适量，
糖适量，
醋适量，
花椒粉适量，
盐适量，
蚝油适量，
淀粉适量糖醋瓦块鱼的做法步骤
1.鱼洗净切花刀。
2.鱼表面拍干粉。
3.锅加油开小火，下姜稍炸（这样处理后鱼皮完整不破损）。
4.鱼入锅煎至两面成形。
5.反面再煎，看看完整的鱼皮～～
6.加糖、醋，烹料酒、花椒粉，下入洋葱，加水炖至熟（水量至鱼表面），中途翻一次鱼。
7.汤见少，加盐调味，鱼捞出装盘。
8.锅内汤加水淀粉勾芡。
9.芡汁倒于鱼上即可。
TAGS：
热菜 浙菜 儿童 午餐 平鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 茄汁沙丁鱼的做法,茄汁沙丁鱼怎么做,茄汁沙丁鱼做法,茄汁沙丁鱼罐头,茄汁沙丁鱼罐头怎么吃,茄汁沙丁鱼罐头哪个牌子好吃
下一篇： 红烧平鱼的做法,红烧平鱼怎么做,红烧平鱼的家常做法,红烧平鱼的家常做法视频,红烧平鱼炖多久,红烧平鱼图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
