主料:
猪肉,
150g,
包菜,
100g,
北极虾,
100g,
馄饨皮适量
辅料:
葱,
20g,
姜,
5g,
酱油,
5ml,
美极鲜,
15ml,
盐,
3g,
花生油,
20ml,
香菜,
少许,
香油,
少许,
清水适量北极虾鲜肉馄饨的做法步骤
1.猪肉剁成肉荣加入葱姜末、酱油、美极鲜和花生油搅拌均匀。
2.包菜洗净剁碎。
3.放入肉馅中拌匀。
4.用馄饨皮包成馄饨。
5.香菜洗净切末。
6.将适量馄饨放入锅中煮至八成熟。
7.放入北极虾继续煮熟。
8.将煮好的馄饨和虾放入碗中加适量汤、香菜和香油即可享用。
小窍门&温馨提示
冰鲜北极虾本身是熟的,所以要等馄饨快熟的时候再下锅。
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主食 面食 家常菜 馄饨 猪肉
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