主料:
娃娃菜，
1棵，
北极虾，
5只细粉丝，1小把冻豆腐适量，
木耳，
几朵，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱蒜适量盐适量，
鸡精，
少许，
香油，
几滴北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤
1.娃娃菜洗净，大一点的叶子切两半。
2.木耳泡好洗净。
3.冻豆腐化冻，挤干水分。
4.粉丝切两段。葱蒜切好。
5.鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味。
6.锅中油热后，下入蛋液，凝固后快速翻炒。
7.下入葱蒜爆香。
8.下入娃娃菜、木耳翻炒。
9.下入冻豆腐、加适量水煮一会。
10.娃娃菜变软，下入粉丝。
11.下入北极冰虾。
12.加盐、鸡精、胡椒粉调味，加几滴香油提香。
13.清淡可口，营养丰富。
小窍门&温馨提示
冰虾是熟虾，化开可以直接吃。所以最后放。
TAGS：
汤类 家常菜 娃娃菜
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