主料:
海虾,
5只调料
酱油,
半勺,
大蒜,
3瓣鲜贝露,1勺食用油适量空炸蒜蓉虾的做法步骤
1.海虾清洗干净,用剪刀剪去虾枪和虾须,再用刀切开虾背,去掉虾线。
2.再次将海虾清洗干净,控去水分。
3.大蒜去皮,切末加入酱油拌匀。
4.再加入一勺鲜贝露搅拌均匀。
5.海虾表面刷一层食用油。
6.再把蒜末调好的酱汁放到虾背上。
7.空气炸锅180度,预热5分钟,把海虾摆放到空气炸锅里,温度180度,烤10分钟。
8.烤好了,打开盖子,香鲜味扑鼻而来。
小窍门&温馨提示
1.海虾开背去虾线,不要完全切透,连着一点才能把大蒜上去。
2.空气炸锅的温度和时间仅供参考。
TAGS:
家常菜 中式宴请 快手菜 午餐 晚餐 海虾
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