主料:
皮皮虾，
200g，
瘦肉，
100g小芹菜，50g米饭，
300g
辅料:
生抽，
5ml，
盐，
5g，
料酒，
10ml，
姜片适量葱片适量虾菇海鲜粥的做法步骤
1.虾肉清洗干净，切小段待用。
2.热锅倒油，爆香姜片后倒入虾翻炒。
3.炒至变色后调入适量料酒和生抽。
4.炒至完全熟透后盛出倒入深碗中。倒入米饭和开水，搅拌均匀。
5.蒸箱调节到过温蒸模式，110度，20分钟。
6.把瘦肉切丝，然后下盐和生粉抓匀腌制10分钟。全部倒入煮粥的锅里。
7.蒸箱设置10分钟，烹饪完成后取出。
8.小葱切碎，撒入葱花，搅拌均匀即可。
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粥 家常菜 早餐 晚餐 皮皮虾
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