主料:
小龙虾适量，
啤酒适量
辅料:
食用小苏打适量香辣小龙虾酱适量调料
盐适量，
姜适量，
蒜适量，
八角适量，
桂皮适量，
生抽适量，
老抽适量啤酒小龙虾的做法步骤
1.小龙虾中加入食用小苏打。
2.再放一勺盐浸泡十分钟。
3.浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。
4.拔岀小龙虾的腮。
5.抽岀虾线。
6.头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。
7.虾背剪一刀方便入味。
8.再用清水冲洗下。
9.锅中油热放入姜蒜八角桂皮炒几下。
10.放入一大勺香辣小龙虾酱炒岀红油。
11.放入小龙虾轻轻翻炒至虾壳变红。
12.放入两勺生抽。
13.再放入老抽翻炒几下。
14.放入两罐啤酒。
15.放入盐。
16.盖盖煮十分钟。
17.最后大火收汁即可。
18.成品图。
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热菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 小龙虾
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