主料:
青蟹，
3只肉豆腐，些许葱花，
些许
辅料:
盐适量，
生抽，
1匙，
生姜，
些许，
黑胡椒粉，
一点，
鸡粉适量，
料酒适量青蟹粥的做法步骤
1.将大米清洗干净入锅，放适量清水熬煮熟
2.将青蟹清洗干净滤干水分，砍块用料酒，生姜腌制一下，肉豆腐切丁，准备葱花
3.看米成粥后倒入青蟹和肉豆腐，小火熬煮15分钟，然后加盐，鸡粉，一点生抽调味提鲜，放点黑胡椒粉
4.最后加入葱花即可
5.美美的一碗青蟹粥好了！
小窍门&温馨提示
青蟹，熬粥最好喝，还清热解毒，为了不那么寒凉，可以多放几片生姜中和一下?
TAGS：
粥 家常菜 青蟹
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