主料:
青蟹，
一只，
年糕适量，
娃娃菜适量
辅料:
鸡蛋，
一个，
蒜苗，
一根，
姜片，
四片，
淀粉，
少许
配料:
料酒适量，
酱油适量，
鸡精适量，
盐适量螃蟹炒年糕的做法步骤
1.全部材料准备好，少拍了个姜片，螃蟹洗干净，剁块，加料酒，盐，淀粉少许腌制一下
2.锅里倒一点油，倒搅拌好的蛋液，摊好切丝
3.放点油下姜片爆香，然后放螃蟹翻炒，加料酒，炒干了再加料酒
4.下年糕翻炒，加点水，
5.加酱油，加点水，继续翻炒
6.加娃娃菜，
7.继续翻炒，加蒜苗，鸡蛋，加盐，鸡精，水份差不多炒干就可以出锅了~
TAGS：
主食 家常菜 青蟹
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